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유럽축제음식에 대해

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작성일 24-06-29 01:29

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프랑스미혜
유럽 축제음식에 대해 조사한 자료입니다.
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유럽축제음식에 대해


,생활전문,레포트





다. 프랑스미혜 , 유럽축제음식에 대해생활전문레포트 ,
설명

①오뇽 그라티네 수프

냄비 국수와 같은 뜨거운 음식이다. 잘게 썬 양파를 기름에 볶은 다음 쇠고기를 넣고, 구운 빵조각을 띄운 후 치즈를 얹어서 끓인 것이다.

②달팽이

부르고뉴 특산의 달팽이를 데친 것에 마늘과 파슬리, 버터를 잔뜩 넣어 오븐에 구운 음식. 전채의 한 가지인데 찬 백포도주와 함께 먹으면 별미다.

레포트/생활전문







유럽 축제음식에 대해 조사한 입니다. 1월에서 4월까지가 제철이지만 어느 레스토랑에서나 일년 내내 보편적인 전채로 나온다. 출출할 때 요기감으로 적당하다.
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