dietician(영양사)
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작성일 24-01-31 01:02
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핵심가치
재료를 알맞게 사용하여 낭비를 최소화 한다.
급식을 평가하고 관리한다.
맛있는 식사로 사람들에게 즐거움을 준다.
위생적으로 양호한 음식 먹을 수 있도록 한다. _SLIDE_1_
營養士
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목차
현재상황
핵심역량
핵심가치
채용절차
未來展望
Mentor meeting
나의 준비계획
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현재상황
定義(정의) :營養士 자격증을 취득하고 질병예방과 건강증진을 위해 급식관리 및 영양서비스를 수행하는 전문인
보건사회복지 및 종교 관련직 중
營養士로 분류
급식경영
영양서비스를 관리
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현재상황
2008년 기준
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핵심역량
전문지식으로 식단을 짠다.
구매동향(시장흐름)을 파악한다.
균형 잡힌 식단으로 건강한 식사에 도움을 준다.
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채용절차
식품학 또는 영양학 졸업
營養士시험 응시
합…(省略)
Q1 : 주요업무는 무엇인가요
Q2 : 營養士업무를 잘 해내려면 어떤 능력이나 소질이 필요한가요
Q3 : 營養士라는 직업을 갖기 위한 자격요건이나 자격증이 있나요
Q4 : 營養士를 하면서 어떤 점이 가장 어려우셨나요
Q5 : 마지막으로 營養士를 꿈꾸는 후배들에게 당부를 한다면
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dietician(영양사)
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dietician(영양사)
다.
조리기구의 위생을 철저히 한다.
통솔력으로 조리원들과 조화를 이룬다.
